出雲大社千葉総国講社、真菰茶、今年初作り

今年の真菰茶の初作りが、本日始まりました。恵子さん、百合さん、吉田先生、四人での真菰干しを、始める事となりました。本日から、一週間の陰乾しです。出来上がるのは、本日から十日後くらいです。元気な真菰は、すがすがしい青み香るお茶となる事と思います。